新台幣重貶「牛肉麵變貴了?」 餐飲業:牛肉進口成本上漲

▲新台幣9月單月貶值1.308元或4.12%,餐飲業者進口食材的成本壓力也提高了。(圖/《ETtoday新聞雲》資料照)

記者林淑慧/台北報導

在美元強升、新台幣重貶影響下,內需型的企業將蒙受成本上漲的壓力,餐飲業者表示,近年通膨壓力大,今年以來更受到匯率夾擊,導致食材成本上漲,像是牛肉多由美國、紐澳等國進口,美元升值讓採購成本大增,若業者轉嫁至消費者身上,未來可能吃牛肉麵、日本拉麵都要變貴了。

國際美元走弱,加以俄烏戰爭升溫、美聯準會(Fed)強勢升息影響,新台幣9月單月貶值1.308元或4.12%,創11年以來單月最大貶幅;彭博報導,新台幣季貶2.017元或6.35%,新台幣本季貶值幅度為1997年亞洲金融風暴以來單季最大貶幅。

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